Добро пожаловать на сайт компании Шарлотка!
Мы рады предложить Вам горячие комплексные обеды и обеды на заказ с бесплатной доставкой по Москве. Наши обеды – это качество и доступные цены. В нашем меню Вы найдете большой ассортимент блюд традиционной русской и европейской кухонь: разнообразные салаты, холодные закуски, супы, а также мясные и рыбные блюда, соки и компоты. Для тех, кто предпочитает вегетарианские блюда, а также для соблюдающих посты, в меню предусмотрены постные блюда.
Предлагаем Вам ознакомиться с нашим меню на сайте и сделать заказ по телефону или отправить заказ по электронной почте.
На сайте Вы также сможете найти огромное количество рецептов вкусных и полезных блюд.
В разделе «Напишите нам» Вы сможете оставить свои отзывы о качестве наших обедов, качестве обслуживания, о работе сайта.
Звоните и заказывайте прямо сейчас!
|
|
|
|
Рецепты Шарлотки
Тефтели рыбные
800 г рыбного филе, 100 г белого хлеба, 1 луковица, 1 яйцо, соль, 0,5 лимона, жир, 2 ст. ложки муки, бульон, 4 ст. ложки сметаны, 2 яичных желтка, зелень.
Белый хлеб замочить в молоке или воде. Рыбное филе, лук и отжатый белый хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, тертую цедру лимона, яйцо, перемешать, сформовать круглые или продолговатые тефтели, положить в приготовленный соус и тушить. Для соуса пассеровать на жире муку, разбавить бульоном или водой, ввести соль, сметану, яичные желтки, лимонный сок, мелко нарезанную зелень. Тефтели залить соусом в глубокой посуде. На гарнир подать отварной картофель или картофельное пюре.
Все рецепты >>> |
|
|
|
|
|
|
